能源书呆子的更多思考
由于联邦电器效率标准变得更加严格，新冰箱的能耗比上世纪70年代销售的冰箱要低得多。如今，我们很容易就能找到一台全尺寸的冰箱，它每年只需要350到500千瓦时的电量——远远低于以前每年1000千瓦时的耗电量。
从2014年开始，冰箱的最低联邦效率标准会提升一个档次吗将一台20立方英尺的冰箱的年能耗降低到390千瓦时左右。“能源之星”车型的能耗更低。
为了减少典型的美式冰箱的能耗，有几个步骤是必要的。工程师、政府监管机构和消费者都可以发挥作用:
- 工程师们需要设计更高效的冰箱;这是通过指定高效压缩机，厚绝缘和高性能热交换线圈来实现的。在不同程度上，家电设计师已经为这个目标努力了至少90年。
- 由于历史表明，家电制造商不太可能自愿生产高效电器——即使能效改进已被证明具有成本效益——我们需要严格的联邦法规，要求冰箱达到最低能效标准。幸运的是,后多年可耻的不作为在美国，美国能源部(Department of Energy)终于颁布了更好的标准。
- 消费者需要选择小巧、简单、没有浪费能源的花架子的冰箱。
设计高效冰箱
设计一个高效的冰箱并不是火箭科学;原理相当简单。你需要尽可能小的压缩机。你希望压缩机效率高。你希望热交换盘管的大小足够大，并位于空气流动顺畅的地方。而且你想要厚绝缘，每英寸的r值要高。
工程师们传统上在这些特性上都有所妥协。由于较厚的绝缘材料会减少冰箱的内部体积，家电制造商经常节省绝缘材料，这样他们就可以吹嘘…
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59岁的评论
底部抽屉冷冻室?
你没有提到在底部有一个冷冻抽屉。你对这种风格有什么看法吗?我假设这样的冰箱比带门的冰箱损失的冷空气要少。我喜欢的一个模型是斐雪派克RF175．
回复杰森·米勒
杰森,
这个模型使用了每年440千瓦时——远远超过我推荐的350千瓦时/年的最大值。
当对制造商的说法有疑问时，只需将千瓦时/年的数字与其他品牌进行比较。
有很多更好的选择;请看这个能源之星模型的Excel电子表格:
http://downloads.energystar.gov/bi/qplist/refrigerators.xls?3549-cb6a
我注意到Frigidaire做的是21立方英尺。型号(型号970-4215)，仅使用335千瓦时/年。其他制造商也生产高效型号的冰箱。
胸前带着上升的懒人苏珊
我在船上经常用柜式冰箱。我想知道的一个设计元素是:你能有一个从箱子里升起来的架子吗?想象一下有一根中央柱子，周围有架子。对于访问其他最顶层，您提高柱和旋转它访问后面和侧货架。
当然，提升机制需要工程，但似乎是可以做到的(齿轮齿条?)是的，当它上升的时候，你会有温暖的空气穿透一切，但我不知道冷的空气是否会掉回“井”里。大多数情况下，你只能访问顶层，所以它一天只会被使用一次。
哦，它会吸在船上在海上:)但在厨房里可能不会。
我对能值星的对比图是一个笑话感到震惊和恼火，谢谢你把它带到这里(我喜欢关于Holladay先生的有趣故事:)
回复James Howison
詹姆斯,
对于箱式冰箱的用户来说，通常的解决方案是包括堆叠的电线架，可以提起来进入冰箱的底层。
但我喜欢你关于上升的懒人转盘的建议。显然，现在是时候让后院的工匠们开始为柜式冰箱发明更好的架子了。
过去的教训
马丁:谢谢你提醒我们，在我们之前已经有一些非常聪明的人来了。在旧设备、书籍和建筑中，我们可以找到当前问题的答案。我认为我们的前辈比我们现在更理解优雅简洁的概念。你一定是在你祖父的膝下学的!
对Larry Weingarten的回应
拉里,
我的祖父对数据和测量非常精确。他不愿意购置不必要的电器。
他喜欢他的计算尺。他也喜欢他的记录式温度计;他在加州阿尔塔迪纳的家中记录了几十年的室外温度数据。他的机器有一个垂直的圆柱体，每24小时缓慢旋转一次。一支机械笔将室外温度记录在滑过圆筒的纸管上。每天早上，他从圆筒外面取出旧的纸管，插入一个新的纸管。每个纸筒上都有一条用墨水画的波动线，记录着过去24小时的室外温度。纸质图表被小心地归档了。
他认为只要冰箱还能用，就没有理由更换它。最后，在他生命的最后阶段，我的祖母终于说服他买了一台新冰箱，他把他的Monitor Top搬到了山里的度假屋。
他做了多年的空调系统顾问。不过，他从未在阿尔塔迪纳的房子里安装空调，因为他认为住宅空调没有必要。他说:“你所需要的只是一台全屋风扇。”当天气变暖时，他就寝时打开窗户，打开电扇;早上醒来时，他关上了窗户。
没有提到中考等级?
我建议购买CEE TIer III冰箱，这将远远超出目前的能源之星标准。两年前，我写了一篇博客文章(“超越能源之星”)，当我在购物时，我注意到冰箱上有一个小小的“CEE Tier3”标签，并发现它比能源之星的最低标准好30% !它也很便宜。
就其价值而言,http://www.toptenusa.org做了一个很好的工作，通过什么可用的，并提出了一个十大有效的名单。
回复Eric Sandeen
埃里克,
感谢您推荐一些优秀的资源。
对于那些感兴趣的进一步信息，这里有一个解释超高效家用电器计划(SEHA)由能源效率联盟．Tier III电器比Tier I或Tier II电器效率更高。
CEE的冰箱规格列表的Excel文件可以找到在这里．
一个用户友好得多的文档是十大中型冰箱榜单来自美国十强。对于特定的型号，您必须单击链接以获取进一步信息。他们建议你选择容量为16.5立方英尺(626美元)的Hotpoint型号HTH17CBC冰箱。它的年能耗等级为300千瓦时。
我将把这些链接包括在博客中。谢谢你的建议，埃里克。
谢谢马丁
马丁，如果你点击到产品的特定页面(上面写着“多种型号”)，你会得到一个更详细的型号列表:
通用电气GTH17BBC, GTH17DBC, GTH17JBC, GTJ17BCC, GTK17JBC, Hotpoint HTH17CBC, HTJ17CBC
我最后用的冰箱和那些非常相似。额定324千瓦时/年，但我已经接近157 -感谢我肯定它是一个啤酒/溢出冰箱，很少打开，在一个凉爽的地下室。
对埃里克·桑丁的回应
埃里克,
谢谢你提供进一步的信息。你唯一的罪行是:能源书呆子不允许在地下室有啤酒冰箱。
我们没有恶习?
这是我罪恶的快感。你应该看到小厨房里有冰箱。它们加起来可能比大多数家庭的一台冰箱还少。；）
看起来很熟悉
“显示器顶部”看起来很眼熟
这让我想起了绿色建筑师的休息室播客
他们在讨论设计更节能的冰箱，并想知道是否有可能设计一个在寒冷的月份向外开放的冰箱，以利用冬天的优势。
马丁·霍拉迪对埃里克·桑丁的回应
你们都可能会惊讶，我经常提醒那些正在安装新的节能冰箱作为翻新的一部分的人，把旧的冰箱放在(热的)车库里作为备份是不合适的。
也许你不会。
地下室可以放啤酒冰箱吗?
我想我们都同意詹姆斯的观点，一台旧的(不是很有效的)第二台冰箱不适合放在炎热的车库里。
我将把这个问题留给詹姆斯和埃里克来解决，能源书呆子是否被允许在凉爽的地下室拥有一个新的节能啤酒冰箱。我暂时打算在这个问题上保持中立。
地下室有啤酒?
我不会为一个好的事业每年几千瓦时而吹毛求疵。
但是…(作为英国人的我很想问)如果地下室很凉快，为什么要把啤酒冷藏起来?(啤酒大战中，鸭子低头躲避即将到来的导弹冰雹)
地窖温度的啤酒?
我完全赞成在地窖里喝啤酒，因为英国人的传统是在冬天喝啤酒，而且只有在你有一个没有任何加热设备的老式地窖的时候。
冰箱大小
我们一家五口人，我一点也不愿意放弃冰箱的大小。很多时候我们把冰箱里的每一点空间都用了。我同意坚持使用顶级冰柜和室内制冰机的建议。我买了我能找到的最大的这种型号，密切关注能源消耗。这与我的能源解决方案公司的标志之一相联系——以最低的能源成本满足人们的需求。
我不能卖给人们使用95度的水，25瓦的灯泡，加热设定值60或冷却设定值85，小型电视等等3分钟的淋浴。
除了欧元冰箱更小这一事实之外，还有更多的因素在起作用。欧洲人本身就比较矮小，吃得少，更常去商店买食物，离家也更近。我并不是说这些差异是好是坏，只是注意到它们。
大冰箱可以让我们以更低的价格批量购买，减少购物次数，保留更多的剩菜剩菜，而不需要第二台冰箱。我从我工作的地方附近的一家当地小啤酒厂购买可再灌装的啤酒，但啤酒从购买的那一刻起就必须保持低温。
我们的厨房里也有一个小的7 Cuft手动解冻柜。我们为此设计了厨房——我们的厨柜工作人员说，他从未见过在新厨房里安装冰箱。
大冰箱每个月多花的电费足以抵消购物的经济性和便利性。
马丁的文章很长，内容丰富，发人深省，但他没有写太多现代冰箱的一个功能，使它们成为能源猪-自动除霜。你一定很老了，才会记得手动除霜冰箱卖的时候是新的。
自动除霜，尤其是几十年来一直在做的，是内部的能源猪。每隔几个小时，计时器就会关闭压缩机，然后用邻近的加热元件加热整个蒸发器线圈，这种加热元件类似于烤箱或洗碗机中的加热元件。这确实会融化线圈上的水，其中一些会排掉，但大部分也会蒸发到柜子里。加热元件还增加了一堆热量，压缩机必须在下一个循环中移除。
必须有更好的方法来管理除霜-热气体在线圈本身，根据需求，尽量减少热量和湿度添加到机柜。也许新的冰箱已经有更好的除霜…
Curt提出了几个很好的观点
最重要的是不要浪费食物。为此，我不得不承认，我喜欢与眼睛齐平的新鲜农产品和下面很少使用的冷冻室抽屉。与每年额外的50千瓦时相比，这也许是一个合理的交易。
浪费的食物和冰啤酒
说实话，我觉得更大的冰箱会造成浪费更多的食物。即使是我们厨房里的小LG(只有一个能装下现有的缺口空间)，后面也有太多被遗忘的东西。嗯，我想知道是否有人能做一个6英尺宽，1英尺深的冰箱。
至于能源书呆子被允许拥有第二台冰箱，我很高兴在电费账单上与你们大多数人竞争;)过去一年平均每月366千瓦时，一家四口，燃气暖气，没有(好吧，很少有窗户)空调，电烘干机、炉灶和烤箱。我们低于州平均水平的一半;我想我该喝杯冰啤酒了。：）
对Curt Kinder的回应
Curt,
你写道:“除了欧元冰箱更小这一事实之外，还有更多的事情要做。欧洲人本身个头较小，吃得也更少。”
你提出了一种有趣的可能性:美国人比欧洲人胖这一事实与他们冰箱的相对尺寸之间可能存在相关性。
你的观察可能是准确的，但这并不是一个非常令人信服的理由来支持美国人购买更大的冰箱。
是的。
美国是第一。
http://www.nationmaster.com/graph/hea_obe-health-obesity
美式“大小”要靠边
．.．也许我们的肥胖流行(如果这是谈话的方向)，之前的几篇文章表明，这个话题比你最近报道的任何其他话题都更容易受到“占用行为”的影响。．.．比如我曾经拥有的高效顶部冷冻冰箱，还有我前妻做饭时喜欢把门开着的习惯!
不过，我确实有几个问题:
考虑到冷空气倾向于沉淀到底部，为什么顶部门式冰柜比底部“遮阳篷”门式冰柜效率更高?是不是每次打开上面的门都有冷空气流出，而下面的门能更好地保持温度?
而且:假设人们将使用冰块和/或冰水来饮用，为什么安装在门上的冰块/饮水机比每天打开十次门来获取冰块或一壶冷水的效率要低?为什么开门/关门不是比饮水机更能提高能源效率的问题呢?
我自己对门口的分配器的反对意见是，这种冰箱经常需要修理——这是CR评级的一个持续抱怨。而且，虽然他们没有测量它，但每次修理工不得不用这该死的东西推杆时，都是“具体化”废物的来源。
回复Joe W
乔·W。
据我所知，冷冻室最初位于冰箱冷冻室的顶部，因为那是最冷的冷冻室。一旦制冷剂盘管冷却了冷冻室，冷冻室内的对流循环将冷空气从冷冻室底部带到冷冻室，因为冷空气会下沉。
如今，带有底部安装式冰柜的冰箱-冰柜几乎和带有顶部安装式冰柜的冰箱一样高效。真正需要避免的是并排的模型。
我的猜测是，每天多开几次冰箱门所消耗的能量，并不像配备了穿门式饮冰机的冰箱所消耗的能量那么多。然而，我不知道有监测研究调查过这个问题。
我同意你的观点，在选择冰箱时，考虑所需维修的频率是很重要的。我怀疑一个像我祖父的冰箱那样通过门来分发冰块的装置是否能使用69年。
商业柜下抽屉冰箱
马丁,
我认为这些抽屉式冰箱会更有效率。浅抽屉可以很容易地找到物品，抽屉可以防止冷空气溢出，就像一个冷柜一样。不幸的是，我能找到的所有这些都是具有自动除霜和商业功能的耗能大户。
回复Mike Truxillo
迈克,
你可能是对的，抽屉冰箱可以做得相对更有效率。所有常见的设计原则都适用:
1.隔热层必须很厚。
2.密封门/抽屉的垫圈必须是密封的。
3.压缩机的位置必须保证其热量不会降低机组的性能。
4.热交换盘管需要安装在空气流通良好的地方。
我猜设计师并不太关心这些问题。但如果有人想解决这些问题，他们是可以做到的。
抽屉冰箱，马丁的清单-
1)比表面积体积比高，因此材料效率差
2)我们从窗户技术中了解到，压缩密封在气密性方面始终优于滑动密封。
3)， 4) -抽屉冰箱出售其圆滑的柜内安装。压缩机/热交换器性能不佳。
此外，抽屉式冰箱虽然价格昂贵，但可靠性往往很差。总而言之，尽管有冷却效果，但可能不是探索能源效率的最有利可图的形式。
小冰箱造就好城市
建筑师Donald Chong创造了“小冰箱成就好城市”这句话，他指出，欧洲人倾向于每天购买新鲜食品，与邻居互动，支持当地的蔬菜水商，而不是每周开着小货车去沃尔玛装满48英寸的冰箱。如果你真的想知道其中的区别，那就去看看奥普拉参观丹麦公寓，看看冰箱的大小http://www.treehugger.com/sustainable-product-design/small-fridges-make-good-cities-oprah-tours-fridges-in-copenhagen.html
对Lloyd Alter的回应
劳埃德,
谢谢!伟大的链接。
自动除霜——耗能大户?
我写了一篇关于20世纪40年代和50年代家庭的博客，每当提到保存这个时代的冰箱的话题时，一些人不可避免地会大声喊道:“但它们是能源大户，不像今天那么高效。”另一些人回答说:“只要老式冰箱没有自动除霜，它们使用的电力可能比现在的自动除霜冰箱要少。”现在，我看到@curt kinder说(上图):
在一台50年代的不除霜冰箱上安装一个仪表并检查千瓦使用量，你有关于这个主题的任何数据吗，马丁和/或科特?讨论通常会变得非常激烈——哈哈——我很想知道。注意，20世纪50年代的冰箱也更小，我相信....所以即使打开电表，也有1千瓦每铜。ft的问题，这也是马丁讨论的:例如，越小越好。谢谢你！
换冰箱灯泡?
当我买这所房子的时候，我遗憾地继承了一个并排的冰柜(然而是能源之星!)然而，我立即把冰箱和冰柜里所有的白炽灯都换成了led灯。他们几个月来一直表现良好。
显示器上有更多的音符
伟大的文章，马丁。8年来，我一直把一台1927年的双门Monitor Top冰箱作为我们三口之家唯一的冰箱。这是一个1927年的橱柜，配有1936年的CK系列顶部单元，尽管相对较大的隔间大小约为11立方英尺，但它每年的电费为48美元，按我们每千瓦13美分的费率计算，根据我的Kill-a-Watt meter。我们确实在地下室用了一个小冷柜来补充通用电气的小冷柜。它确实需要每6到8周解冻一次，但这是一个清洁内部的好借口。关于啤酒——当啤酒多到我装不下的时候，我们的GE Geospring热泵热水器会在地下室很好地冷却啤酒。不知道76年后还会不会继续运行?
也许这并不全是kWh的问题。
喜欢监视器上的历史和关于能源之星评级的提示。我在网上查阅了一些资料，发现a)家电制造商对实际的能源消耗非常含糊其词，b)就像沃比冈湖的孩子一样，所有的冰箱都明显高于平均水平。没有一个没有能源之星标签的，但要找到实际的数字，你必须四处寻找并下载一个PDF的小黄色贴纸(LG似乎甚至不让你这么做)。最重要的是，主流制造商生产的ES冰箱的全尺寸型号带通门冰和水的平均运行时间约为550千瓦时/年，没有这个功能的平均运行时间约为100千瓦时/年。
这比马丁喜欢的数字多了60%，看起来很多，对吧?但在现实世界中，这只是一年多花20美元的电费——取决于你住在哪里，最多30美元。大概是一家休闲餐厅两人晚餐的价格，不含酒和甜点。作为回报，房主可以从农贸市场和CSA获得一年优质的新鲜农产品储存，更不用说一个方便的冷冻自来水来源，而不是你的孩子喜欢拿的塑料瓶苏打水和包装水。如果你没有脱离电网，计算每一个电子，这听起来就像是一个绿色交易。即使有可怕的(但很整洁的)自动除霜。
边栏-把所有好的新鲜的东西放在你能看到的地方，在它变坏之前使用它，我喜欢法式门的布局。最好是反深度，这样科学项目就不会在深处扩散。
回复Pam Kueber
帕姆,
我所知道的唯一一种检查上世纪50年代冰箱耗电量的方法是用电表(比如，网上卖16到20美元的“杀瓦表”)。一些公共图书馆可以借出“杀人瓦特”电表;一些公用事业项目还向房主提供免费的电表。
关于自动除霜功能:是的，它浪费能源;是的，这很方便。不是所有的冰箱都有自动除霜功能;例如，我的太阳霜就没有。必须用传统的方法解冻。
对Brett Little的回应
布雷特,
我很高兴听到LED灯泡在冰箱里工作得很好。然而，我不愿意推荐这样的交换，因为对于每天只使用几分钟的灯泡来说，回收期可能非常长。
对乔·哈梅斯的回应
乔,
很高兴能从一个有正常功能的Monitor-Top的读者那里听到消息。我希望你的家电能多使用几十年。
回复詹姆斯·摩根
詹姆斯,
当然，你是对的——大多数美国人很容易负担得起一台冰箱的额外电费，因为它比更高效的型号多消耗60%的能量。
大多数美国人也有能力支付他们的供暖和制冷费用，尽管由于大多数房屋的基本设计和建筑缺陷，这些费用高于必要的水平。
尽管如此，我将继续为少数有意降低能源账单(和碳足迹)的读者提供建议。有可能有一天，新的碳税会提高我们的能源账单;那些生活在高效住房中的人将做好准备。
另一种可能是:政治领导人将无法通过连贯的能源政策解决全球气候变化问题，而随着气温上升，美国将“一切照旧”。
回应马丁
恕我直言，马丁，我认为你没有抓住重点。如果没有冰箱，房主可以省下更多的钱:我早年就是在这样的家庭中度过的，直到母亲去世的那天，她都觉得她那约8立方英尺的冰箱绰绰有余。当然，那是在另一种文化和气候中。但我们应该认识到，使用冰箱有好处也有代价，既有环境方面的好处，也有经济方面的好处，这种平衡并不一定支持以牺牲效用为代价将冰箱的能源消耗降到最低。
在我生活和工作的地区，有两个工作的成年人的家庭是常态，一个四口之家通常每月花在手机和有线电视上的费用远远超过200美元，尽管如此，许多人都很聪明，受过良好的教育，想做正确的环保事情。合情合理的是，他们会花很多时间来说服人们，他们用来安全储存家庭每周从CSA或农贸市场运来的食物的设备，应该完全根据其能源成本来判断，而不是根据它给家庭带来的巨大好处来判断。与这些好人家为送孩子去练大提琴和打太极而往家里的小货车里倒汽油相比，家里冰箱所消耗的能源甚至都不在噪音中。当然，我会继续鼓励他们阅读他们购买的所有电器的能源规格，当然，我会指出把旧冰箱放在车库里“以防溢出”的愚蠢之处。但我也会鼓励他们在这些新设备上追求最大的使用价值，这样备用设备就明显多余了，尽管他们准备分配给能源升级的资源总是有限的，而且总是经过仔细考虑，这是一种所谓的机会成本，但我不会尝试把他们卖给一款功能低于2000美元主流机型的3000美元Sunfrost。即使这样一年能省下二十块钱。
回复詹姆斯·摩根
詹姆斯,
你的观点都是正确的。每个家庭都是不同的，每个家庭当然会根据自己的需求、家庭预算和支付电费的能力来决定购买冰箱。
对于那些对低能耗冰箱感兴趣的人，我的博客提供了指导。对于那些乐于拥有一个大冰箱，并愿意支付更多的电费来运行它的人来说，没有必要遵循我的建议。
你的一个观点特别引人注目:对于那些联网的人来说，太阳霜冰箱的高成本不能通过任何可以想象的节能来证明。这只对离网的房主有意义。
这就是为什么，对于一些但不是所有的家庭来说，更好的选择是像评论8中提到的那种型号:Hotpoint型HTH17CBC冰箱，容量为16.5立方英尺。它的年能耗等级为300千瓦时。626美元的价格，我认为它比3000美元的Sun Frost或你建议的2000美元的“主流机型”更有意义——对一些家庭来说，但不是所有家庭。
Hotpoint型号HTH17CBC
感谢Martin提到了性价比超高的Hotpoint模型，值得注意的是，它的规格表加强了你最初关于“能源之星”标签有多么容易误导人的观点。尽管其300kWh/年的额定功率极低，但该机组被列为*NOT* ES合规。
啤酒冰箱效率
一些稍微离题的评论;他说:我为失去“史上最好的啤酒冰箱”而悲伤，因为我过分热心地试图减少家庭用电量。我注意到，但没有测量过，我的旧冰箱耗电很少，我认为这与1有关:没有无霜冰箱，厚壁绝缘，厚且维护良好的门垫片。为什么是最好的冰箱?这是一个漂亮的风格，有一个冰柜冷冻马克杯，和懒人苏珊架子。除去保鲜抽屉，它能装7箱啤酒。我非常想念它。当我想到电力公司的分包商把我的老朋友装上卡车，微笑着递给我一张35美元的支票时，我那苦涩的自我厌恶情绪达到了极点。2:冰箱维修。清洁热交换盘管和进气格栅，以帮助气流流动，减少冰箱的能源消耗
回复詹姆斯·摩根
詹姆斯,
根据符合能源之星标准的冰箱的Excel电子表格， Hotpoint HTH17CBC被评为能源之星。
对T.C. Feick的回应
t.c.。
关于清洗冰箱盘管的古老故事又一次浮出水面。我想我在之前的博客中已经用木桩戳穿了这个故事，更多关于能源的误解．
在这一点上，我可能应该停止反对这个无害的建议。所以:想要清洁冰箱盘管的人，去吧。只是不要指望你的电费会下降。
回应马丁
有人应该告诉Hotpoint的营销部门:
更暖和的冰箱?
冰箱应该保持在39华氏度以下，主要是为了保护肉类。根据我读到的消息来源，水果、蔬菜和面包在一般健康人的冰箱里占据了相当大的空间，实际上在45或50度的温度下保存得更好/更久。这是真的吗?在现代城市家庭中，有没有一种合理有效的方法来将一些东西储存在温暖的冰箱里?还是在离网的家园?
对Derek Roff的回应
德里克,
每个冰箱的某些部分都比其他部分略冷。在我的冰箱里，最冷的地方在后面，最热的地方在门框上。如果你想利用这些温差，你是可以做到的。
据我所知，只要食物不冷冻(冷冻显然会损害许多食物的质地)，如果你只关心尽可能长时间地储存食物，低温比高温要好。然而，如果你想让你的食物味道好，你不一定希望它是冷的。我唯一会放在冰箱里的水果是苹果，可能还有葡萄;其他水果——香蕉、桃子、梨和西红柿——一定要在室温下保存。
我讨厌冷面包。如果你不打算烤面包，最好在室温下储存。当然，这意味着你应该经常烘焙，或者如果你有幸住在附近的话，经常去当地的面包店。
太阳霜冰箱
马丁，就在昨天，我读了你几个月前关于节能冰箱的帖子，谢谢你提供的有用信息以及Monitor-Top的故事。我第一次也是最后一次重新装修我有30年历史的厨房，在看了你对太阳霜的评论后，我跳转到他们的网站。现在我完全被迷住了，但再上网一段时间，我就变得谨慎起来——对门垫片、冷凝物等问题有一些抱怨。你愿意和佛蒙特州的一位居民分享更多关于太阳霜的经验吗?尽管他不是生活在电网之外，而且多年前就离开了东北王国。如果你是，但觉得这样的对话不属于这篇文章，我很乐意通过电子邮件继续。
回复邦妮·巴恩斯
邦妮,
我那台12伏的Sunfrost冰箱已经用了21年了。它仍然可以正常工作。
原来的压缩机从来不需要任何维护。我换过一次恒温器。有了Sunfrost公司员工的电话建议，我很容易就自己更换了坏掉的恒温器。
门上原来的架子上的塑料部件失效了。我有一个当地钣金工人做的新铝架子。这些工作得很好。
当我把主车厢的一个玻璃架子拿出来清洗时，它碎了。我把它换成了一个铝架子(同样是由当地的钣金承包商制造的)。
偶尔有凝结。如果一切正常，凝结物从后面的管子中滴出并蒸发。偶尔这个管子会堵塞，需要清理。
你需要对恒温器做一些试错调整，这样生菜就不会在冰箱里结冰，但冰淇淋在冰箱里仍然是硬的。由于某些神秘的原因，恒温器必须根据季节进行调整——热天和冷天的调节方式略有不同。
冰箱的形状与大多数冰箱不同。它是深。你可能会觉得不方便。
如果效率是你的第一要务，那么太阳之福是很难被击败的。
太阳能冰箱和冰柜
说到效率和节能，你知道太阳能冰箱和冰柜的存在吗?好了，给你http://www.ecosolarcool.com/
对DG的回应
DG,
Q。“你知道太阳能冰箱和冰柜存在吗?”
答:是的。我家里有一个已经21年了。(这是一个12伏的直流日霜。)
恐龙科技和人造能源之星冰箱?是的……
回复:所有冰箱和冰柜。
我用包装胶带在我们旧冰箱的侧面、顶部和正面(绝不是背面)贴上家得宝(Home Depot)的2英寸固体泡沫绝缘材料，并把它放在高清电器计时器上，每晚关闭它几个小时。是的，它很丑——但非常有效。
这些措施是在3天停电期间节省所有食物的唯一方法。
一些冰柜比主流市场上的大多数冰箱或冰柜有更好的绝缘!!只有2家公司生产至少4英寸厚的泡沫隔热装置;这些东西很难得到，而且很贵……他们以高昂的价格侥幸过关，因为他们几乎没有竞争对手。
泡沫隔热材料很便宜，任何公司都可以增加。
甚至还有一些非常薄的高科技相变绝缘材料，可以用来保持单位盒子的尺寸不变，同时增加更大的r值。
冰箱和冰柜制造商已经有多年时间来改善隔热性能，但他们还没有。
工业界什么时候会以更合理的价格向普通买家提供大幅提高r值的隔热材料?我希望我的冰箱或冰柜能够在白天通过太阳能电池板运行，而不用在晚上担心它。
如果增加泡沫隔热，厨房橱柜可以重新做，以适应更大的盒子;“更大的盒子装不下大多数厨房”一直是一个蹩脚的借口——我很久以前就听说过，但一分钟也不相信。,然后。人们买工业让他们别无选择只能买的东西;大多数买家不会花时间去寻找更好的东西，他们希望能够去附近的商店买到他们能看到和触摸到的东西，而不是等几个星期才能收到他们从未见过或触摸过的东西。
因此，工业界必须提供更好的设备。
能源之星计划?!坏笑话——尤其是在冰箱和冰柜里。几年前我了解到，冰箱/冰柜行业规避法规遵从性的一个技巧是“台架测试”组件，让这些组件通过法规遵从性参数，然后将它们安装在更大的盒子里。最终结果是:较小但“兼容”的设备在较大的盒子中必须运行更多时间以保持盒子冷却。直接经验:一个新的，19 '能源之星GE顶级冰柜/冰箱机组，运行成本明显更高。
底线是什么?通用电气新推出的那台体积更小的机组的运行成本与体积大得多的40年机组相当。-老旧的，并排的，我们扔掉了密封漏水的装置。我们把那个新的POS机还给了房东，用一个更老的、更大的、并排的捐赠设备替换了它，上面贴着我的泡沫绝缘材料——每年节省大约180美元，x几年?这是能源之星的重大失败!!
我的解决方案:
我将继续使用贴有泡沫绝缘材料的旧设备，而不是花更多的钱在虚假的抱怨上，“经过测试”的能源之星设备，在现实世界中，运行成本更高。
我非常不愿意为一个长期停滞于制造更好的绝缘设备的行业提供资金——也许也陷入了过时的冷却技术。
那么高度集成的制冷系统呢?
谢谢你写了这篇精彩的文章。这让我想知道，通过将冰箱定制地集成到建筑中，可以实现什么样的效率。例如，为什么压缩机和它的线圈不能在厨房下面的爬行空间，或者在一个大型多户住宅的屋顶上?我想没有人愿意尝试排除故障和修复建筑物大小的冷却剂泄漏，但我们已经在空调上做了。我敢肯定，从定制制造的角度来看，这两种方法都要花一大笔钱，但看看你能让你的冰箱有多高效，可能会很有趣。
回复Jeff Baker
杰夫,
Q。“为什么压缩机和它的线圈不能在厨房下面的狭小空间里，或者在一个大型多户住宅的屋顶上?”
答:首先，在美国大部分地区，冬季冰箱盘管散发的热量是可取的。它有助于保持我们的家温暖。如果冰箱盘管被移到隔热层之外，家庭就会失去有益的热源，冬季的能源账单就会增加。
当然，同样的高温在夏天是不可取的;所以这是一种权衡。在美国大部分地区，冬季供暖费用高于夏季制冷费用，所以总的来说，把冰箱盘管放在室内可能是件好事。
第二:你建议的策略是超市统一采用的。拥有大型冰箱的商用物业通常会将冷凝器安装在室外。所以这个策略不仅是可行的，而且是常规的当冷凝器很大的时候。
第三:虽然爬行空间可能是冷凝器为小型住宅冰箱服务的合理位置，但你必须谨慎地将冷凝器放在密闭空间。有关此主题的详细信息，请参见热泵冷凝器需要搬到室外吗?
能源指南编号-有问题
你写的“你应该只使用黄色的EnergyGuide标签来确定每年使用的千瓦时数”．我使用了黄色能源指南上显示的数字来比较类似的冰箱型号。几年前，我买了一台美泰克(Maytag)的底部冰柜，它的年耗电量估计为404千瓦时——我用Kill-A-Watt测量了夏季月份的实际耗电量，很高兴地看到它的耗电量低于这个估计。在查看目前冰箱的能源指南时，我注意到家电零售商在网上发布的能源指南包括美国政府的黄色能源指南和加拿大的能源指南。两者都列出了不同的千瓦时的年度估计用电量??在如下所示的一些型号上，161千瓦时的差异是巨大的。你可以相信哪个数字(如果有的话)?
回复Marc Fontana
马克,
我的猜测是，您在评论中复制的两个标签不是来自同一个设备。要么是(a)其中一个贴纸错误地贴在了你看到的电器上(换句话说，这是商店员工的错误)，要么是(b)你查看了两个电器的评级，你认为它们是相同的，但实际上它们是不同的型号。
这里有一些来自a的相关信息网站由加拿大自然资源部维护：
在加拿大销售的主要家用电器和室内空调必须符合最低能源效率标准，并要求显示EnerGuide标签. ...加拿大和美国政府共同努力，确保两国的标准和测试程序协调一致。对于所有带有EnerGuide标签的电器，加拿大和美国的测试程序基本上相同或类似. ...在新的主要电器上，你可以看到黑白的加拿大标签和黑黄相间的美国标签。美国标签可以在新电器在加拿大零售地点销售或租赁之前删除。加拿大EnergyGuide和美国EnergyGuide标签可以背对背打印在吊牌上，也可以并排打印。加拿大和美国通常使用类似的测试方法来确定能源等级。然而，量表上的范围(而不是额定值或年度千瓦时使用量)可能会因差异而有所不同，例如，在测试程序中。”
能源指南编号-续
马丁，谢谢你的回复和加拿大自然资源部的网站链接。我必须不同意你关于美国和加拿大评级之间千瓦时差异的猜测。首先，我没有单独下载这些标签，我在一家主要电器供应商的网站上找到了一个图片链接。此外，不一致的评分在各种冰箱品牌和型号上一致出现。我邀请你自己去看看能量指南的链接http://www.homedepot.com我想你会同意他们所说的“丹麦有些东西已经腐烂了”。此外，黄色美国能源指南标签和加拿大标签都包含型号，并且是相同的。所以，要么是文档中出现了重大问题，要么是评级不是通过相同的测试程序产生的。在这件事澄清之前，我不能相信任何一个数字…这是两个标签上用红色圈出的型号，在我看来是一样的……
马丁，我来晚了一点
我读这篇文章有点晚了，因为它被另一个读者挤到了，刚刚读完。虽然我对更高的效率和更低的碳足迹没有问题，但我想知道你的读者中有多少人着眼于大局，而不仅仅是他们每年可以节省200千瓦时的小冰箱。当然，大多数欧洲人用一半大小的冰箱也行，他们也可能生活在人口密集的市中心，使用公共交通工具、步行或自行车出行。
对于我们一家五口来说，我们27立方英尺的冰箱里一直有4加仑的牛奶，剩下的空间也被充分利用了。我们每周到10天去一次杂货店，在可能的情况下批量购买，以避免额外的旅行。我可以接受他们的建议，买一个14立方英尺的冰箱，告诉所有人我的碳足迹更低，我每年节省了22美元的电费，但我不得不省略以下信息
每周多去一次杂货店，单程12英里，往返24英里。
24英里x 52周=每年多开1248英里。
1248 /26 MPG = 48加仑汽油
48 gal @ 2.28 = $109.44
1/2次换油= 25美元
5%轮胎磨损= $
我还可以继续，但你明白我的意思了。我失去了大冰箱带来的便利，燃烧了48加仑的汽油，为了更环保，我每年还要多花112美元。
杰里米无意中指出了这一切的讽刺……
我曾经住在新墨西哥州的沙漠里，与世隔绝。我不得不单程开车30英里去上班。于是我搬到了镇上，在拉斯特拉街区买了一套小公寓，步行去上班。我不再“脱离电网”了，但我确实少烧了很多汽油!
对Jeremy K和Ethan T的回应
杰里米和伊森，
你的观点被采纳了。交通能源占美国能源消耗的很大一部分，所以那些渴望绿色生活方式的人应该考虑住在一个人口密集的社区，那里的商店都在步行范围内。有关此主题的更多信息，请参阅以下文章:
农村生活能像城市生活一样环保吗?
房子vs汽车
位置的效率
位置效率胜过家庭能源效率
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